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C'est La Vie

Les Beignets Polonais ( les Pounchkis)

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Recette lituanienne de Géraldine (France) Les Beignets Polonais ( les Pounchkis) - Pour 10 personnes   Ingrédients 1 kg de farine 6 œufs battus 100 g de sucre en...
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Le Tinginys ou gâteau du paresseux lituanien

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Recette lituanienne de Géraldine (France) Le Tinginys ou gâteau du paresseux (gâteau lituanien)  Ingrédients 250 g de biscuits type Petit Beurre 200 g de lait concentré sucré 100 g...
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Couscous Royal Denden – Algérie

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Recette de Mounette - IDS  Couscous Royal Denden : Pour 6 personnes  Ingrédients - 500 g de semoule grain moyen (Genre Tipiak précuite) - 3 c. à soupe...
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Felfel Denden – Algérie

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Recette de Mounette - IDS  Felfel Denden : Pour 2 personnes Ingrédients - 2 poivrons verts - 1 piment vert (facultatif car piquant). - 1 gros oignon - huile d' olive...
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Tajine de veau – Maroc

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Recette de Lamiae - Fez - Maroc  Tajine de veau - pour 4 personnes Ingrédients 1 kg de viande de veau en morceaux 2 oignons hachés 3 c.à.s d’huile 1...
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Tajine poulet – Maroc

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Recette de Lamiae - Fez - Maroc  Tajine poulet - pour 4 personnes Ingrédients - 4 à 6 demi-poitrines de poulet, coupées en gros morceaux (ou Pilons) -...
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Tajine Tfaya aux amandes et œufs durs – Maroc

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Recette de Lamiae - Fez - Maroc  Tajine Tfaya aux amandes et œufs durs de Lamiae 2  kg de viande d'agneau (épaule si possible). 3  oignons émincés 3...
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Le « Smen » Marocain ou beurre rance

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Recette de Lamia - Fez - Maroc  Le  "Smen" Marocain ou beurre rance 500 grammes de beurre 50 gr d'origan sec aussi appelé zathar ou Za'âtar au...
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Entrecôte à la Bordelaise – France

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Recette de Mounette - IDS Entrecôte à la Bordelaise : Pour 2 personnes La vraie celle que l'on mange à 10h sur les chantiers... sans sauce...
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Moules à la Bordelaise – France

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Recette de Mounette - IDS  Moules à la Bordelaise - Pour 2 personnes : Cette base de recette peut être utilisée pour des escargots à...
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