Bacchus s’est de nouveau invité à la Maison L’Étincelle-Ressource Notre-Dame de la Paix, toujours sous les traits de mon épouse Danielle Matte. Nos résidents ont découvert, durant une heure, tous les aspects, les subtilités et les secrets des vins.
Le vin a l’honneur cette fois-ci nous vient d’Espagne, Danielle a voulu partager avec nos chers résidents ses découvertes faites lors d’un séjour dans ce beau pays durant les vacances d’été 2021. Les cépages choisis viennent de la vallée de l’Èbre, de la côte méditerranéenne et de l’Andalousie.
Véronique Tremblay conseillère de la ville Champlain/Île-des-Sœurs-Verdun, nous a fait la surprise de venir nous rendre visite à nos résidents… qui l’ont chaleureusement accueilli et ont partagé avec elle le plaisir de déguster de très bons vins. M. Yves Michaud, présent à cette dégustation et lui-même un grand connaisseur en vins, ne pouvait qu’apprécier.
– Ahmed Chetioui
