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Montréal
Dimanche, 14 juillet 2024

La Socca, la forme physique et la mycologie !

Au restaurant la Socca, dans le quartier de L’Île-des-Sœurs, le chef cuisinier Michael Brunet s’entraîne au gymnase cinq fois semaine… alors que Serge Glomski, le proprio, va à la salle d’entraînement à deux reprises dans ce même temps. Cependant, Serge s’adonne à titre d’amateur à la mycologie et passe beaucoup de temps dans les champs à récolter des champignons.

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