Émilie Émard est depuis deux ans gérante du Garage Café. Son passe temps favori demeure être en compagnie de sa fille Noémi (8 ans). Rappelons que malgré la pandémie, le bistro de la rue Hickson est ouvert du mercredi au dimanche de 11 h à 20 h. Les burgers et les pâtes demeurent les menus à emporter les plus populaires.