Nicolas Gaudette est le chef propriétaire du Millmans, un nouveau casse-croûte classique qui vient tout juste d’ouvrir sur la Promenade Wellington. Son commerce est tout juste à côté de celui qui s’appelle Aéroport Voyage. Éric « Balou Chartrand et sa copine Josée ont fort apprécié le café filtre et le bacon savoureux. Un resto qui est pour l’instant ouvert du mercredi au dimanche, de 8 h à 16 h, et qui pourrait avoir de beaux projets d’expansion avec la venue de la belle saison.
